青岛市民王先生7月23日在超市购买了一包“乡乡嘴快嘴串烧”素食豆干，买回家后的第二天却发现，原本真空包装的豆干已经发生了涨袋，而外包装却完好无损。王先生认为，厂家在生产过程中可能存在问题。生产厂家湖南乡乡嘴食品有限公司的工作人员告诉信网，真空类食品在运输与储存过程中容易因摩擦、挤压等问题发生破损导致涨袋，并表示愿意赔偿消费者10袋同类型产品。
王先生告诉信网，7月23日当天，他将产品买回家后便放到了一边，第二天的时候发现，真空包装的袋子已经涨袋了。而至于何时发生的涨袋，王先生表示自己也不清楚。“买的时候没在意，买回家后就放在一边，应该是在购买之前就出了问题。” 信网看到王先生发来的图片，包装上写明豆干的生产日期为2018年7月5日，保质期9个月。从外观看整个包装没有任何破损，但包装内部进去了不少空气，已经完全失去了真空的效果。“这种食品完全是靠真空来保鲜的，如果漏气了，食物很快就会腐坏，我怀疑厂家是在生产或者运输过程中操作不当导致，希望厂家能给一个答复。”王先生说。 信网随后联系了产品的生产厂家湖南乡乡嘴食品有限公司，工作人员在与王先生沟通后表示，这可能是由于产品在运输摆放过程中破损导致。“真空类食品在运输与储存过程中容易因摩擦、挤压等问题发生破损导致涨袋，这种情况目前很难避免。”工作人员表示，他们愿意赔偿王先生10袋同类型产品。 黄岛区食品药品监督管理局的工作人员告诉信网，如果消费者认为产品存在质量问题，可以联系厂家所在地区的食药部门进行投诉。“建议消费者保存好相关的证据，以方便食药部门调查取证。”
