编者按 随着2018年全国食品安全宣传周大幕拉开，各地纷纷开展了别开生面的主题活动。监管人员举案说法、食品企业承诺诚信经营、专家学者现场答疑、青少年描绘食品安全美好愿景……在这个火热的7月，食品安全宣传活动如火如荼，“尚德守法 食品安全让生活更美好”的理念在全国各地广泛传播。 福建
美图短剧共话食品安全 本报福建讯 （记者蒋守福） 7月18日，福建省食品安全委员会办公室、福州市食品安全委员会办公室在福州市联合举办2018年福建省暨福州市食品安全宣传周启动仪式。 在启动仪式上，嘉宾为“2018年福州市青少年食品安全主题绘画大赛”的获奖者颁奖；食品生产经营企业代表发表诚信承诺，表示将严格履行食品安全主体责任。 在活动现场，福建省食品药品监管局组织开展了科普咨询活动，来自食品生产、流通等方面的专家接受群众现场咨询；推播其拍摄制作的《茶山青》等反映食品药品监管工作的短剧；开展现场快检、有奖竞答等活动。 另外，活动现场还设置了“2018年福州市青少年食品安全主题绘画大赛”优秀作品展、福州市创建第二批国家食品安全示范城市成效展等。 广东
专家讲座提升公众食品安全信心 本报广东讯 （记者陈海荣） 7月19日，2018年广东省食品安全宣传周活动启动仪式在广州举行。 在启动仪式上，“安安有约——食药科普大讲堂”邀请科普作家云无心，做了题为《食品安全让生活更美好》专题讲座，讲述如何化解食品安全问题带来的焦虑等，提升公众对食品安全的信心。 食品安全宣传周期间，广东还将开展食品安全进校园活动、第六届“粤食粤安全”广东省食品安全网上知识竞赛、食品药品科普宣传基地一日游等活动。 山东
省级食品安全市县获牌 本报山东讯 （记者王宣淞） 7月17日，2018年山东省食品安全宣传周活动启动仪式在济南市举行。 在启动仪式上，淄博市、泰安市、日照市、德州市、滨州市5个省级食品安全市获牌；济南市历城区、青岛市黄岛区、烟台市龙口市、潍坊市安丘市、济宁市梁山县、威海市乳山市、临沂市沂水县、菏泽市定陶区8个省级食品安全县（市、区）获牌。山东省食品药品监管局、省农业厅、省海洋与渔业厅、省卫生计生委等分别结合公众关心的问题发布“食安之声”。 在食品安全宣传周期间，透明工程体验日、幼儿园食堂开放日、食安山东媒体行等上百场活动将陆续展开。
云南
不让野蘑菇“毒倒”百姓 本报云南讯 （记者李江映） 7月17日，云南省暨玉溪市2018年食品安全宣传周启动仪式在玉溪市举行。 云南省食品药品安全办把野生食用菌中毒防控知识宣传作为启动仪式的主要内容，通过播放《云南省野生食用菌中毒防控宣传专题片》《云南省野生食用菌中毒防控知识公益片》，参观玉溪市易门县野生菌博物馆，发放野生食用菌防控宣传材料，开展现场咨询等形式，努力提高群众野生食用菌中毒防控意识和能力。 江西
主题活动轮番上演 本报江西讯 （记者谭彩丹） 7月17日至31日，江西省食品安全办公室、省食品药品监管局联合21家省食品安全委员会成员单位，开展2018年江西省食品安全宣传周活动。 活动期间，江西省食药监局将持续开展“珍爱生命，拒绝毒蘑菇”百日宣传大行动、食品安全知识大讲堂、“舌尖上的安全”媒体专题宣传活动等。各地食品药品科普宣传教育基地（站）将结合实际，开展丰富的专题宣传。 此外，江西省农业厅、省教育厅、省公安厅等10个厅局将以“厅局主题日”形式，开展重点宣传活动。
天津
多方联动营造共治氛围 本报天津讯 （记者杨菲） 7月18日，天津市2018年食品安全宣传周活动启动。 天津食品安全宣传周活动从市、区、社会三个层面组织开展。天津市食安办将组织开展“食品安全，有你有我”短视频大赛、走进直播间等活动，相关政府部门也将开展宣传活动。各区食安办将联合区级有关部门，同步开展食品安全宣传活动。各类社会团体、市场主体、食品相关行业协（学）会，也将开展面向食品从业者、消费者和媒体记者的诚信从业、知识普及宣传活动。
湖北
食品企业联合发出倡议 本报湖北讯 （记者张皓亮） 7月20日，湖北省食品安全宣传周主场活动在武汉市举行。食用农产品生产企业、食品生产经营企业以及食品行业组织的代表在食品安全倡议书上联合签名。 活动现场展示了“荆楚楷模·食美药安”先进典型事迹，设置了食品安全违法犯罪典型案件警示教育展览等，并开展了免费快检、食品安全知识咨询等活动。 在该省食品安全宣传周活动期间，相关部门还将组织开展 “进口食品安全社区行”“食品安全标准宣贯与解读”“铁路健康食堂建设展示”“粮食实验室开放日”“食美药安荆楚行”等主题宣传活动。 湖南
推进餐饮业质量安全提升工程 本报湖南讯 （记者喻灿华 通讯员王曲波）7月19日，2018年全国食品安全宣传周湖南启动仪式暨餐饮质量安全提升工程推进会在衡阳举行。 在启动仪式上，湖南省农委及长沙市、衡阳市就餐饮质量安全提升工作进行了经验交流；通报表彰了36家2017年度省级食品安全示范学校和2017年度放心肉菜超市。 湖南省食安办主任、省食品药品监管局局长刘湘凌要求，坚持宣教引路，迅速掀起食品安全宣贯热潮；坚持整体推进，确保餐饮业质量安全提升工程取得实效；坚持严而又严，防范化解食品安全重大风险。 安徽
宣传活动深入基层 本报安徽讯 （本报记者邢荣勤 通讯员邵亮 杨成松） 7月17日，2018年安徽省食品安全宣传周启动仪式在合肥市举行。 相关部门在活动现场设置食品安全宣传台，放置宣传展板，并向群众发放宣传材料。 在启动仪式当天，安徽省各市、县（区）食品药品安全委员会办公室联合有关部门、单位，举行了食品安全宣传周分会场活动。 食品安全宣传周期间，安徽省食品药品监管局将开展主题日活动，通过食品安全“你点我检”、“你送我检”、“我眼中的食药监管故事”随手拍、生产经营单位及食品检验室公众开放日、“食品安全知识大讲堂”走基层等活动，营造食品安全社会共治氛围。
