【建材网】根据《2018年中国智能家居行业研究报告》显示，2017年中国智能家居市场规模为3254.7亿元，2018年中国智能家居市场规模接近4000亿元左右，预计未来三年市场将保持21.4%的年复合增长率，2020年市场规模将达到5819.3亿元，同比增长20.8%。
从数据来看，智能家居时代已经正式来临。集居网认为，智能家居因为契合人工智能、智慧城市、消费升级等众多概念，吸引了各个领域的高度关注。在厨电领域，老板、方太、华帝早已经将目光瞄准了智能厨电，都希望从智能家居市场中分一杯羹。
近几年，据不完全统计，目前集成灶品牌数量已经超过了300家，每年都有大量集成灶品牌诞生。面对集成灶行业的蓬勃发展，厨电行业巨头老板也在去年正式入局集成灶市场，此外美的、帅康、海尔等这些传统厨电大佬也都先后涉足集成灶领域，其背后原因不仅是看到了集成灶市场所带来的巨大盈利空间，更是源于在未来的智能厨电竞争中，集成灶无疑是一把利器。
当下，“80后”“90后”消费群体已经成为家庭消费的主力军，他们对智能化产品往往有着更浓厚的兴趣，同时也有着更高的接受度。而集成灶恰恰满足了他们的需求，让烹饪变得更简单，让厨房从一个烟熏火燎、枯燥无味的地方变成一个集美食、娱乐、分享于一体的生活中心。
对于构建智能厨房来说，集成灶有着不可或缺的地位。一方面，不同于传统厨电，集成灶一体化集合了油烟机、燃气灶和蒸箱/烤箱/消毒柜/储物柜等功能，它的集成优势非常凸显。另一方面，集成灶能够满足构建智能厨房所需的安防（燃气泄漏检测报警、防干烧、防漏电保护等）功能；娱乐、学习功能（通过语音助手实现背景音乐的切换播放、跟着视频学做菜等），尽管目前集成灶还未能与其他电器进行协议互通，无法协同工作，但是相信未来会有更大的提升空间。
从传统厨电到智能厨电，在智能家居浪潮的推动下，当下的厨房已经可以实现部分智能了，随着物联网、AI技术以及人工智能的进一步发展，厨房智能化应用场景还会更加丰富。但是，我们离真正的智能厨房仍然还有很远的距离，中国厨电产品的智能化之路也才刚刚起步。
