6月17日，黑龙江省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，通报了粮食加工品、肉制品、酒类等3类5批次不合格食品，不合格项目涉及微生物污染、品质指标、食品添加剂等问题。 抽检信息显示，酒类不合格3批次，其中2批次检出酒精度不达标，1批次检出甜蜜素不合格。分别为：同江市莲花河酒业有限公司销售的标称同江市莲花河酒业有限公司生产的枸杞酒（生产日期或批号2016-7-16），哈尔滨市阿城区河畔丽景小蚂蚁超市销售的标称哈尔滨市星泉酒业有限公司生产的高粱烧白酒（生产日期或批号2018-6-22），酒精度不符合食品安全国家标准规定；海伦市国忠酒业经销部销售的标称黑龙江村夫酒业有限公司生产的村窖1999（白酒）（生产日期或批号2012-2-18），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。 酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。酒精度不合格可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法有效控制酒精度的高低，或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低。 甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，属于食品添加剂中的甜味剂，目前已广泛应用于食品加工制造中。按照我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2007）及《食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。同时，产品明示执行标准《浓香型白酒》（GB/T 10781.1-2006）中规定，浓香型白酒中不得添加非白酒发酵产生的呈香呈味物质。甜蜜素超标的原因可能是个别企业为降低生产成本，同时为改善产品的口感，在白酒中添加甜蜜素等甜味剂来调节口感，达到以次充好、以假乱真的目的，谋求不当利益。 1批次肉制品检出菌落总数超标。桦川县凯丰超市销售的标称龙岩市广味福食品有限公司生产的手撕肉条（香辣味）（生产日期或批号2019-2-22），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。 菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。造成不合格的原因可能是生产企业加工过程不规范带来污染，或者在运输中保存条件的不适当而导致超过食品安全国家标准要求。 除上述不合格产品外，还有1批次哈尔滨嘉润购物广场有限公司销售的标称安达市米香缘食品加工厂生产的水磨年糕（生产日期或批号2019-1-1），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。 脱氢乙酸及其钠盐广泛用于食品防腐，对霉菌具有较强的抑制作用。脱氢乙酸及其钠盐能迅速而完全地被人体组织所吸收，进入人体后即分散于血浆和部分器官中，有抑制体内多种氧化酶的作用。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。造成脱氢乙酸及其钠盐不合格的原因：一是生产企业为防止食品腐败变质，延长食品保质期，超限量使用了脱氢乙酸及其钠盐；二是生产企业在使用脱氢乙酸及其钠盐时未能准确计量。 对抽检中发现的不合格食品，生产经营企业所在地市场监管部门已按照《中华人民共和国
食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，责令食品生产经营者对不合格食品立即采取封存库存、暂停生产和销售、召回、下架等风险防控措施。黑龙江省市场监督管理局责成企业所在地市场监管部门对不合格食品及其生产经营者进一步调查处理，查明生产经营不合格食品的批次、数量和成因，制定整改措施，依法查处，并向有关部门通报不合格食品情况。
黑龙江省市场监督管理局2019年第25期食品安全（省级局分担）监督抽检情况公告中不合格产品信息 | /批号 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 相关报道：黑龙江省市场监督管理局2019年第25期食品安全（省级局分担）监督抽检情况公告
本文由食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。
免责声明:凡注明来源本网的所有作品，均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，欢迎转载，注明出处。非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
相关阅读
近日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2020年第7号公告，发布42项新食品安全国家标准。
阅读推荐
建筑五金起始于打铁铺、铜匠店及锡匠店等手工作坊。中国在唐代就有了制钉的作坊，由手工打制钉、门闩、锁、门环等。但因古代建筑多采用木质和石质结构，建筑五金在过去几千年中发展很慢。
净化蓝天 第二轮中央生态环境保护督察即将启动
这一年里，多少智能锁人为了那个不知道方向的“钱景”，挤得头皮破血流也要进来分一杯羹；多少智能锁人抱着“梦想还是要有的，万一实现了呢”的心态，誓死也要在智能锁行业干出一番事业；又有多少智能锁人怀揣着对锁具无法割爱的情怀，即便知道前方是万丈深渊，亦或是刀山火海，也要忍着痛往前奔跑……
文章摘要：总结2018年的上半年，中国家居业的这些“关键词”值得重视与深思。
近期，浙江省桐庐正华文化用品有限公司、温州嘉然恒文具有限公司等21家企业陆续向省质监局主动提交了召回计划，决定对其生产的共
