2019年5月30日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1081301000号和卫授食字第1081300776号通知,预告订定《液蛋卫生标准草案》及《液蛋产品标示规定草案》。 《液蛋卫生标准草案》修订要点如下: 一、本标准法源依据。 (草案第一条) 二、能使用作为液蛋之壳蛋型态规定。 (草案第二条) 三、不得作为液蛋使用之原料蛋型态规定。 (草案第三条) 四、杀菌液蛋之微生物规定。 (草案第四条) 五、未杀菌液蛋之微生物规定。 (草案第五条) 六、本标准施行日期。 (草案第六条) 《液蛋产品标示规定草案》修订要点如下: 一、法源依据。 (草案第一点) 二、包装液蛋产品应标示事项。 (草案第二点) 三、包装液蛋产品标示字体之大小。 (草案第三点) 四、散装液蛋产品应标示事项、标示方式及标示字体之大小。 (草案第四点) 本文由食品资讯中心编辑,供网友参考,欢迎转载,转载请注明出处!有任何疑问,请联系news@foodmate.net。