武汉市食药监局抽检345批次食品 8批次不合格

　　12月4日，武汉市食药监局官网发布抽检信息称，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，武汉市食品药品监督管理局组织对食品生产环节进行了专项监督抽检，现将近期抽检结果公布如下： 　　一、总体情况。本次公布包括肉制品、酒类、方便食品、糕点、食用油、油脂及其制品、速冻食品、饮料、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、蔬菜制品、调味品、茶叶及相关制品、水产制品、炒货食品及坚果制品、罐头、可可及焙烤咖啡产品、乳制品、食品添加剂、食糖、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品共22大类合计345批次。其中抽样检验项目合格样品337次，不合格样品8批次。其中，肉制品不合格1批次、糕点不合格2批次、蔬菜制品不合格1批次、速冻食品不合格1批次、调味品不合格2批次、饮料不合格1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 　　二、不合格产品情况如下： 　　（一）武汉林和记食品有限公司生产的生姜汁 调味汁，菌落总数检出值1.7×106（CFU/g）。标准规定为≤10000。检验机构为武汉食品化妆品检验所。 　　（二）武汉荷香源农业发展有限公司生产的莲藕，二氧化硫残留量检出值0.084（g/kg）。标准规定为不得使用。检验机构为武汉食品化妆品检验所。 　　（三）湖北良信达食品有限公司生产的蚕蛹（速冻生制品），氯霉素检出值0.672（μg/kg）。标准规定为不得检出。检验机构为武汉食品化妆品检验所。 　　（四）武汉市天翼鲜食食品有限公司生产的全麦鸡排太阳蛋三明治（调理面包），菌落总数检出值2.5×104，1.2×106，3.6×104，1.3×104，2.1×104（CFU/g）。标准规定为n=5，c=0，m=8.0×104，M=1.0×105。检验机构为武汉食品化妆品检验所。 　　（五）武汉市天翼鲜食食品有限公司生产的全麦火腿蛋三明治（调理面包），菌落总数检出值1.3×104，1.8×105，1.7×105，7.6×105，5.2×105（CFU/g）。标准规定为n=5，c=0，m=8.0×104，M=1.0×105。检验机构为武汉食品化妆品检验所。 　　（六）武汉市新洲区长盛佳佳肉类食品厂生产的麻辣香肠，胭脂红检出值0.016（g/kg）。标准规定为不得使用。检验机构为武汉食品化妆品检验所。 　　（七）武汉市馨家丽调料厂生产的复合香辛料（十八鲜），糖精钠检出值0.455（g/kg）。标准规定为≤0.15。检验机构为武汉食品化妆品检验所。 　　（八）武汉绿洲海食品有限公司生产的菠萝汽水，菌落总数检出值5.9×102，18，3.9×102，5.0×102，28（CFU/mL）。标准规定为n=5，c=2，m=100，M=10000。 　　三、对抽检中发现的不合格产品，涉及本市生产经营企业的，武汉市食品药品监管局已要求各区食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。