海口秀英食药监完成2018年创建国家食品安全示范城市食品安全抽检工作

　　11月29日，国际旅游岛商报记者从海口市秀英区食药监局获悉，该局按时保质完成了2018年创建国家食品安全示范城市食品安全抽检工作，针对抽检中不合格产品，执法人员依法进行立案查处。 　　据了解，该局一是制定抽检方案，明确工作任务。召开专题会议，对食品抽检工作进行了全面部署，并制定印发了2018年秀英区食品安全监督抽检实施方案，明确责任，克服困难，严格按要求完成抽检任务。 　　二是恪尽监管职责，实现抽检全覆盖。本次抽检，该局实现区域全覆盖、在产获证食品生产企业全覆盖、食品安全性项目指标全覆盖、食品品种全覆盖及生产经营业态全覆盖，突出对学校食堂、小作坊、小餐饮店、小食品店、农贸市场、大中型商业超市、食品批发中心重点区域的抽检，提高问题品种发现率，为食品安全监管工作针对性提供有力指引。 　　三是突出重点品种，坚持问题导向。该局以预包装食品（含保健食品、进口食品）、食用农产品、现制现售食品、餐具为主要对象，严格依据《国家食品安全监督抽检实施细则》对标抽检，执法人员加大对蔬菜、水产品、水果、畜禽肉制品、食用油、餐饮具以及致病性微生物、非食用物质及易滥用的食品添加剂等危险因素的抽检力度，及时预判风险隐患，提高抽检靶向性。 　　截至目前，该局抽样检验预包装食品228批次、食用农产品287批次（共计515批次），按时保质完成了2018年创建国家食品安全示范城市食品安全抽检工作。其中包含粮食加工品46批次、酒类49批次、乳制品48批次、速冻食品44批次、冷冻饮品10批次、淀粉及淀粉制品25批次、其他食品6批次、蔬菜190批次、水果54批次、水产品18批次、畜禽肉及副产品24批次、鲜蛋1批次，抽样检查不合格样品2批次。针对抽检中不合格产品，执法人员依法进行立案查处，目前案件正在办理中。 　　据介绍，该局将继续坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，狠抓食品生产、流通、服务三个环节，充分履行食品安全监管职能，不断完善监管体系，为创建国家食品安全示范城市做出应有贡献。