近日,有南昌市民向中国江西网《问政江西》反映,称广场东路一汤包馆存在证照不齐、卫生不合格、员工无健康证及使用病死猪肉等一系列严重的问题。对此,市监部门进行了调查,发现并不存在网友所反映相关问题,证明了该店的“清白”。 网友称,该店名为“老胜利路镇江汤包馆”,存在无食品经营许可证、从业人员无健康证上岗、徒手操作等情况;其厨房操作间卫生不达标、“三防”设施安装不到位、餐具不消毒;更严重的是收购使用垃圾猪肉、病死猪肉加工制作出售各种汤包、肉饼汤;还使用三无、过期的米粉、面条和面粉。 食品安全无小事,情况真如网友反映的如此严重么?西湖区市场和质量监督管理局接到投诉后,第一时间将问题转交给该店所在的丁公路分局进行调查处理。 经现场调查,执法人员发现,网友反映该店使用垃圾猪肉、病死肉的肉品,经查该店的肉品是从江西程明食品有限公司进的货,有“三证”和进货单,说明该店已履行进货查验制度,且现场检查并未发现有病死肉的情况。至于反映该店从业人员无健康证的问题,经查店员均办理了健康证。而对于反映该店环境卫生差的问题,经查该店环境卫生良好,并有防鼠防蝇等设备。综合所有结果,市监局证明网友反映问题均不存在,该店是“清白”的。