5月20日,美可高特在官网上发布了针对消费者、经销商和媒体的一封《关于核苷酸瑕疵问题的说明》(以下简称“《说明》”),《说明》是针对此前的核苷酸标签问题进行解释、道歉。 资料显示,美可高特成立于1994年,现有婴幼儿配方羊奶粉、成人系列配方羊奶粉、羊奶片等各类羊乳制品。据了解,4月28日,据国家市场监管总局通告显示:两个批次美可高特婴幼儿配方奶粉的核苷酸检出值不符合《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》中,关于“营养成分的实际含量不应低于标示值的80%”的相关规定。 对此,美可高特解释称,两批次产品的标签是按照GB13432《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》中4.3.3“能量或营养成分的标示数值可通过产品检测或原料计算获得”的规定,标示了产品中主要原料全脂羊奶粉中的总核苷酸量。国家抽检是根据GB5413.40《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定》,检测的项目是产品总核苷酸中含有的部分成分--游离核苷酸的含量。 “两批次产品标签表述存在瑕疵,美可高特已经深刻认识到该标签表述的问题,应当将标签标注为‘总核苷酸’而不是‘核苷酸’”,美可高特方面表示,对出现标签瑕疵问题已积极整改完毕,并愿意承担相应责任。2018年1月份接到天津市市场和质量监督管理委员会的通知后,在提交了异议申请的同时于2018年1月19日启动了召回程序,2018年1月26日召回完毕。