惠州446个农产品来源可溯源头可控

 　　全市有66家上规模生产经营单位纳入农产品质量安全溯源体系，溯源产品达446个；有13条食品安全示范街和233家餐饮服务食品安全示范单位…… 　　记者从日前召开的市食品安全委员会第三次全体会议暨创建省级食品安全城市推进会上获悉，我市创建省级食品安全城市工作坚持高位统筹推进、重点项目引领，不断完善制度保障、抓好示范创建，各项创建工作正有条不紊进行。 　　480家重点品种企业纳入省食品安全追溯系统平台 　　近年来，我市积极推进溯源体系建设，努力建立从农田到餐桌覆盖全过程的溯源体系。我市已建立包括农产品质量安全溯源体系、水产品质量安全溯源平台、粮油二维码溯源系统重点品种食品电子追溯系统，做到产品来源可溯、源头可控。据介绍，全市有66家上规模生产经营单位纳入农产品质量安全溯源体系，溯源产品达446个；480家重点品种企业纳入省食品安全追溯系统平台，重点品种溯源成功率达95.63%。 　　与此同时，我市严格落实“110”制度，稳步推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作。在总结惠城区和仲恺区经验的基础上，启动惠阳区和大亚湾区家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作。目前，惠阳区、大亚湾区已制定《家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作方案》，成立了领导小组，生鲜上市工作正稳步推进。 　　惠东创建国家农产品质量安全示范县今年有望通过验收 　　2017年，我市全面启动开展“放心肉菜示范超市”、“食品安全示范街”、“餐饮服务食品安全示范单位”、“百佳示范药店”等创建活动。7家超市积极参与创建“放心肉菜示范超市”，其中惠城区天虹商场三环店获评省级 “放心肉菜示范超市”。目前，我市有13条食品安全示范街和233家餐饮服务食品安全示范单位，评选出了第一批20家“百佳”示范药店。 　　此外，我市积极开展“两小”示范创建。全市共创建“两小”示范镇（街道）8个，重点监管白酒、土榨花生油、豆腐、梅菜等食品安全。仲恺区惠环街道作为市级示范试点成效明显，试点建设小贩中心，设置流动商户临时疏导区，设立临时疏导点19个。 　　2017年4月，惠东县被确定为第二批创建国家农产品质量安全示范县。惠东县积极稳步推进创建工作，今年有望通过验收。