爱吃火锅的小伙伴，
应该都听说过“小龙坎”！这家“网红”火锅店名声在外，已迅速扩张到12家直营店，全国600余家加盟店。 然而，昨天，一段视频曝光！网友直呼：恶心坏了！生意好到大排长龙，可火爆背后……
吃剩的“口水油”给新顾客吃 小龙坎吉林长春欧亚店，将客人吃剩的锅拿回后厨后，直接将锅底油沥在一个大桶子里——
将客人吃剩的火锅油回收， 再“重新炼一下”， “透红透红”的“口水油”就再次上桌了！
这样的“口水油”成桶成桶摆在天台……
酸了的肉刷猪血上色 不仅火锅底油， 食材也不让人放心！ 比如，售卖即将过期的肉——
如果客人发现“肉酸了”， 后厨的处理方法简单又粗暴： 拿回去用猪血蘸一下，上上色！
至于回收客人剩菜…… 更是“小事”
@黑龙江哈尔滨会展店 餐具拖把一起洗 江西南昌店， 喝水的杯子和拖把，用一个盆清洗！ 而且“白天太忙了，没时间消毒”。
@江西南昌店 “没有盆，到时候用开水烫一下就好了。”
小编已经写不下去了！ 切肉刀用来清洁地面 店员应聘不需要健康证 …… 网友评论
整个人都不好了！ 又来一个暴！击！ 某工作人员回应： 卫生只能靠道德约束…… 卫生靠道德约束？ 那我们，可以用意念付钱吗？ 然而，这并非小龙坎老火锅 第一次被爆出这样的事情， 据悉，2017年6月 “小龙坎”就曾被责令整改。 企业做得如此之大，却不严格监管！ 一而再，再而三！
