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安徽庐江县市监局万山所扎实开展餐饮食品安全“百日行动”前期工作

2018-08-28 16:42:31来源:中国质量新闻网已被 1093 人阅读      0人评论

内容摘要:夏、秋季食源性疾病易多发,是食品安全事故的高发期,也是食品安全监管的关键期,近日,安徽庐江县市监局万山所扎实开展餐饮食品安全“百日行动”前期工作,此次工作立足三个方面。
  夏、秋季食源性疾病易多发,是食品安全事故的高发期,也是食品安全监管的关键期,近日,庐江县市监局万山所扎实开展餐饮食品安全“百日行动”前期工作,此次工作立足三个方面。   一是立足重点时段,根据前期“五一”“端午”等节假日的专项检查情况,力求底数清情况明,为开展此次行动打好基础。   二是立足重点区域,以辖区校园周边、旅游景区、高速路口等重点区域,包括对前期检查发现的问题“回头看”,严查食品安全。   三是立足重点品种,对冷荤凉菜、散装酒、米面制品等重点检查,要求经营单位严格把关,依法规范经营。   通过此次工作,有效地为进一步全面开展“百日行动”打好基础。
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