2019北京国际食品展及咖啡与茶和高端饮品展会

北京展：2019年4月17-19日           北京.中国国际展览中心

上海展：2019年8月28-30日           上海.浦东新国际博览中心

批准单位：

中华人民共和国商务部

指导单位：

中国食品工业协会

中国食品科学技术协会 国家食物与营养咨询委员会

北京市餐饮行业协会

组织招展：

北京爱博国际展览有限公司

招商部经理：王浩15711397880（微信同步）

根据欧睿国际的报告，高端果汁市场中冷榨果汁的兴起也是一个机会。果汁类市场的机会已经来临，尤其是通过“原汁”（未经巴氏灭菌）、冷榨或高压HPP处理的果汁，如椰子水和其他植物水、果汁Smoothie等高端果汁。虽然它们也同样受到高糖含量的影响，但这些饮料天然健康的市场定位使得它们蓬勃发展，2018年的平均单价上涨了2%。

椰子水，曾经是一种相对小众的产品，只对健康食品爱好者有吸引力，而现在已经在大众零售商的果汁货架上随处可见。椰子水和其他植物水的销售总额已从2016年的2.17亿美元上升至8.89亿美元。Mintel的报告还强调了椰子水在果汁市场上的独特地位，因为它满足了消费者对水的需求而非果汁，而瓶装水的整体增长趋势也是椰子水的好兆头。各品类之间的跨界融合也将会是果汁饮料突围的一大方向，如将果汁加入苏打水和茶、咖啡中等等。果汁可以提供更清爽而独特的风味，因此与很多品类可以完美搭配。

展会介绍』

随着中国国民收入不断增加和市场消费结构的变化，正在逐步融入中国城市生活的咖啡与茶，迎来了前所未有的发展机遇，咖啡和茶越来越受到青睐，并成为一种时尚消费品。据调查显示，32%的城市居民喝咖啡及茶，其中青年男女、家庭主妇、都市白领成为饮用咖啡和茶增长最快的群体，中国咖啡总量虽不及西方国家，但从增速上看，中国咖啡消费年增长率在2 5%左右，远高于全球市场6%的增长率。目前，中国平均每个人的咖啡消费量为4杯，北京、上海、广州等大城市平均每人每年消费量有20杯。而国际咖啡组织(ICO)的有关调查表明，近邻的日本年均消费200杯、韩国年均消费140杯，相比之下，中国的咖啡消费市场有着巨大的发展空间。

随着咖啡及茶文化的普及，资深的、讲究的咖啡和茶行家越来越多，已经越来越难以满足人们的需求，人们开始追求更个性化、更高品质的精品咖啡与茶。

『展品类别』

咖啡 / 茶 / 饮料：咖啡生豆、咖啡原豆、胶囊咖啡、速溶咖啡、瓶/灌装咖啡、挂耳咖啡、咖啡包、茶叶、茶包、花茶、果茶、果汁、酒类、饮料等。

烘焙/甜品：冰淇淋、蛋糕、面包、饼干、巧克力、布丁、奶昔，甜点等。

配料：咖啡伴侣、牛奶、糖、巧克力、芝士、油、浓缩果汁等。

咖啡与茶机：加工生产设备、包装设计、特许连锁经营、开店培训咨询、餐饮服务等。

『组委会报名处』

北京爱博国际展览有限公司

招商部经理：王浩15711397880 微信/ QQ：626287968

邮 箱：626287968@qq.com

2019北京巧克力展会丨北京糖果展会丨北京零食展会丨北京休闲食品展会丨北京进口食品展丨中国食品展丨北京食品展会丨北京食品饮料展会丨2019上海巧克力展会丨上海糖果展会丨上海零食展会丨上海休闲食品展会丨上海休闲食品展会丨上海进口食品展会丨上海食品饮料展会丨中国食品展| 2019北京巧克力展会丨北京糖果展会丨北京零食展会丨北京休闲食品展会丨北京进口食品展丨中国食品展丨北京食品展会丨北京食品饮料展会丨2019上海巧克力展会丨上海糖果展会丨上海零食展会丨上海休闲食品展会丨上海休闲食品展会丨上海进口食品展会丨上海食品饮料展会丨中国食品展